Weltmeisterliche Tipps und Empfehlungen von Grill Ueli
Grill Ueli hat unsere Olival da Risca Olivenöle Extra Virgin von RISCA GRANDE getestet. Er ist von der hohen Qualität begeistert und verwendet die Olivenöle selbst für seine Kreationen an Grillkursen und Grillevents!
Sein Kommentar: "Hammer-Olivenöle!"
Grill Ueli (Ueli Bernold), bekannt aus Fernsehen, Radio und vielen Printmedien, hat mit seinem Team schon viele renommierte Titel und Preise an nationalen und internationalen Grill- und BBQ-Wettbewerben errungen.
Er ist zehnfacher Schweizermeister, vierfacher Europameister und vierfacher Weltmeister im Grillieren!
Ueli Bernold, der Metzgermeister mit eigenem Betrieb hat sich intensiv mit der Veredelung seiner selbst hergestellten Produkte beschäftigt. Die Vorzüge der neuen Grillkunst sind vor allem Aroma, Saftigkeit des Grillguts und Bekömmlichkeit.
Grill Ueli hat bereits zwei Bücher mit Rezepten und Tipps für anspruchsvolle Outdoorköche geschrieben.
Cordon bleu - von Grill Ueli neu erfunden
Variantenreiche Rezepte - vom einfachen Kinder-Cordon-bleu über ein urchiges Rösti-Cordon-bleu bis zum Bananen-Cordon-bleu. Total 40 Rezepte auch für den Gasgrill.